§ 9. Строение стебля

33. Рассмотрите рисунок. Укажите виды стеблей по направлению роста.

§ 9. Строение стебля

34. На рисунке подпишите слои на стволе спиленного дерева.

§ 9. Строение стебля

35. На рисунке рассмотрите поперечный срез ветки. Подпишите его основные части.

§ 9. Строение стебля

36. Заполните таблицу.

Слои и элементы стебля

Тип ткани Особенности строения клеток

Выполняемая функция

Кожица Покровная ткань Имеются устьица, через которые проходит газообмен Защищает расположенные глубже клетки от повреждений, заболеваний, осуществляет газообмен и т.д.
Пробка Покровная ткань Клетки плотно прилегают друг к другу и имеют толстую оболочку Защищает расположенные глубже клетки от повреждений, заболеваний и т.д.
Первичная кора Механическая ткань Клетки содержат хлорофилл Обеспечивает прочность и устойчивость стебля, осуществляет фотосинтез
Луб Проводящая и механическая ткань Ситовидные трубки:  вытянутые живых клетки с пронизанными отверстиями поперечными стенками, разрушенными ядрами и прилегающей к оболочке цитоплазмой + клетки-спутницы

Лубяные волокна: вытянутые клетки с разрушенным содержимым  одеревеневшими стенками

Ситовидные трубки: перемещают растворы органических веществ.

Лубяные волокна: проводят воду, минеральные и питательные вещества от корня к листьям и обратно.

Камбий Образовательная ткань Способные активно делится длинные и узкие клетки с тонкими оболочками Образовывают новые клетки луба и древесины
Древесина Проводящая, механическая и основная ткани Клетки с толстыми оболочками различной формы и величины. Размер клеток зависит от времени года, в которое они были образованы и от условий окружающей среды Основная часть стебля (ствола), придаёт стеблю прочность и твёрдость.
Сердцевина Основная ткань Крупные клетки с тонкими оболочками, иногда с большими межклеточными пространствами Сохраняет запас питательных веществ
Сердцевинные лучи Основная  ткань Клетки с толстыми боковыми стенками, поперечные перегородки у которых разрушились. Сохраняет запас питательных веществ и перемещает питательные вещества от сердцевины к лубу
Чечевички Основная  ткань Крупные клетки с большими межклетниками Осуществляют газообмен

37. Выполнив лабораторную работу «Внутреннее строение ветки дерева» (см. с. 50—51 учебника), сделайте рисунки и подписи к ним.


Лабораторная работа: Внутреннее строение ветки дерева

1. Рассмотрите ветку, найдите на ней чечевички (бугорки с отверстиями). Какую роль в жизни дерева они играют?

Через чечевички происходит газообмен: дерево получает воздух из окружающей среды и выводит отработанный воздух наружу.

§ 9. Строение стебля

2. Приготовьте поперечный и продольный срезы ветки. С помощью лупы рассмотрите слои стебля на срезах. Используя учебник, определите название каждого слоя.

§ 9. Строение стебля

3. Иглой отделите кору, попробуйте её изогнуть, сломать, растянуть. Прочитайте в учебнике, как называется наружный слой коры. Что такое луб? Где он расположен и каково его значение для растения?

Внешний слой коры у молодых деревьев называется кожицей, а у взрослого растения — пробкой. 

Луб — это внутренний слой коры. В его состав входят ситовидные трубки и лубяные волокна. По ситовидным трубкам перемещаются растворы органических веществ, необходимых для питания деревьев, а волокна проводят воду и минеральные вещества.

4. На продольном срезе рассмотрите кору, древесину, сердцевину. Испытайте каждый слой на прочность.

Если рассматривать кору (пробку), древесину и сердцевину, то самым прочным слоем ствола оказывается древе сина. Она состоит из механической ткани, созданной специально чтобы придавать растению прочность и твёрдость.

Сердцевина уже не такой прочный слой стебля. Она кажется рыхлой. По строению сердцевина состоит их крупных клеток с тонкими оболочками и служит для накопления запаса питательных веществ. 

Кора (пробка) — наиболее хрупкий слой. Она состоит из отмерших клеток с большим количеством межклеточников, заполненных воздухом, потому очень быстро ломается.

5. Отделите кору от древесины, проведите пальцем по древесине. Что вы ощущаете? Прочитайте в учебнике об этом слое и его значении.

Если отсоединить кору от древесины, то можно на ощупь почувствовать слой, который называется камбий. Это тончайший слой, который состоит из узких и длинных клеток образовательной ткани. Увидеть его невооруженным взглядом практически невозможно, но если провести по древесине пальцем, то на месте отделения коры можно ощутить увлажнение. Такое увлажнение возникает из-за того, что при отделении коры клетки камбия разорвались и их содержимое вытекло.

 Камбий выполняет важную функцию в жизни стебля. Клетки этого слоя обладают способностью делиться (относятся к образовательной ткани). Благодаря этому ствол постоянно увеличивается в толщину — утолщается слой древесины и слой луба.

6. Зарисуйте поперечный и продольный срезы ветки и подпишите названия каждой части стебля.

§ 9. Строение стебля

7. На спиле древесного стебля найдите древесину, подсчитайте с помощью лупы число годичных колец и определите возраст дерева.

Возраст этого дерева — 11 лет.

§ 9. Строение стебля

8. Рассмотрите годичные кольца. Одинаковы ли они по толщине? Объясните, чем отличается древесина, образовавшаяся весной, от древесины более позднего времени года.

Годичные кольца на этом спиле все разной толщины. Это значит, что условия произрастания в разные годы были различны. Например можно сказать, что 4-й, 5-й и 6-й год дерево получало значительно меньше влаги, поскольку годичные кольца, образованные в эти года, тоньше остальных.

Древесина, образованная весной, летом и осенью выглядит по разному. Весной и летом образуются крупные клетки, они дают более светлую древесину. А осенью древесина прирастает узким и более тёмным кольцом из мелких клеток. 

9. Установите, какие слои древесины старше по возрасту — лежащие ближе к середине или к коре. Объясните, почему вы так считаете.

Чем ближе к сердцевине находится слой древесины, тем он старше и наоборот — чем ближе к коре слой древесины, тем он младше. Это объясняется тем, что слой камбий, который и производит новые клетки древесины, находится на границе между корой и древесиной.