§ 20. Прорастание семян

88. Почему при перевозке на пароходах и баржах семян, особенно бобовых культур, попадание даже сравнительно небольшого количества воды в трюм может привести к катастрофическим последствиям?

При попадании воды зародыш семени начинает активно дышать и в окружающую среду начинает выделяться тепло, а также углекислый газ. На баржах и пароходах, то есть в местах где семена хранятся в больших количествах, такое выделение тепла и газа может привести к пожару или даже к взрыву. 

89. Используя рисунок 85 учебника, подсчитайте, сколько воды потребуется для набухания и прорастания 100 кг зерна:

  • кукурузы — 49 кг
  • пшеницы — 69 кг
  • проса — 38 кг
  • гороха — 114 кг
  • льна — 100 кг

§ 20. Прорастание семян

90. Рассмотрите рисунок. В каком сосуде семена прорастут? Объясните свой ответ.

В первом сосуде небольшое количество воды и температура воздуха +20ºС — для прорастания семян достаточно воздуха, воды и тепла. Семена прорастут.

Во втором сосуде вообще нет воды и температура воздуха +20ºС — для прорастания семян достаточно воздуха и тепла, но нет воды. Семена не прорастут.

В третьем сосуде очень большое количество воды и температура воздуха +20ºС — для прорастания тепла достаточно тепла, но воды слишком много, семена задохнуться от недостатка кислорода. Семена не прорастут.

В четвертом сосуде небольшое количество воды и температура воздуха 0ºС (сосуд обложен льдом) — для прорастания тепла достаточно воды и воздуха, то температура воздуха слишком низкая. Семена не прорастут.

§ 20. Прорастание семян

Вывод:

Для прорастания семян необходимо обеспечить растение достаточным количеством тепла, воды и воздуха.

91. Прочитав § 20 учебника, заполните таблицу «Сроки и глубина посева семян».

Название растения

Размер семян Сроки посева

Глубина посева

Кукуруза

крупные +8ºС 4 — 5 см

Пшеница

средние +3ºС 2 — 4 см
Фасоль крупные +10ºС

4 — 5 см

Горох

крупные +2ºС 4 — 5 см
Томат мелкие +10ºС

1 — 2 см

Редис средние +2ºС

2 — 4 см

92. Как вы думаете, что произойдёт, если у прорастающего семени фасоли удалить две семядоли? Почему? А если удалить одну семядолю? Ответ поясните.

Без одной семядоли проросток фасоли по-началу будет развиваться как обычно, но вскоре его рост замедлиться. Потом растение будет расти очень медленно, росток будет чахлым или вовсе погибнет из-за нехватки питательных веществ для развития зародыша.

Без обеих семядолей проросток фасоли погибнет практически сразу же, так так питательные вещества для его развития будут отсутствовать вовсе. 

Вывод: 

Для растений семядоли — это не только зачаточное состояние первых листочков, но и необходимый для его жизни и развития запас питательных веществ. 

93. Рассмотрите рисунок, показывающий обмен веществ в растении. Укажите, какими цифрами на рисунке обозначены процессы дыхания, минерального питания, передвижения органических веществ, фотосинтеза, испарения, накопления органических веществ.

§ 20. Прорастание семян