§ 10. Ткани. Органы — Пасечник. 5 класс. Учебник
Вопросы в начале параграфа
1. Одинаковы ли форма и размеры клеток чешуи кожицы лука и листа элодеи?
Клетки кожицы лука и листа элодеи отличаются:
- по размеру: у кожицы лука клетки по размеру больше, чем у клеток листа элодеи;
- по форме: клетки листа элодеи более вытянутые, чем клетки кожицы лука;
- по цвету: в клетках кожицы лука находятся бесцветные пигменты, а в клетках листа элодеи — зелёные пластиды хлоропласты.
2. Какие различия в строении этих клеток вы отметили?
В цитоплазме клеток листа элодеи находится большое количество зелёных пластид — хлоропластов, а вот в клетках кожицы лука таких пластидов нет, там находятся только бесцветные пигменты.
Вопросы в конце параграфа
1. Что называют тканью?
Тканью называют совокупность клеток и межклеточного вещества, имеющая общее происхождение, строение и выполняющая определённые функции.
2. Какие виды тканей известны у растений?
У растений выделяют пять наиболее распространённых видов тканей:
- покровные;
- основные;
- механические;
- проводящие;
- образовательные.
3. Какое строение могут иметь клетки проводящей ткани?
Проводящие ткани образуются из живых и мёртвых клеток по виду напоминающих трубки. Такое строение помогает клеткам выполнять их основную функцию — перемещать воду и растворённые в ней минеральные и питательные вещества.
К проводящим тканям относятся:
- сосуды — последовательно соединённые мёртвые клетки, между которыми исчезли поперечные перегородки;
- ситовидные трубки — последовательно соединённые между собой безъядерные живые клетки с достаточно крупными отверстиями в поперечных стенках.
4. Какую функцию выполняют клетки образовательной ткани?
Главная функция образовательной ткани — создание новых клеток и тканей. Клетки образовательной ткани всегда небольшие по размеру и с тонкими стенками, но с крупным ядром.
Подумайте
Чем можно объяснить особенности строения клеток каждой ткани?
Особенности строения клеток каждого вида тканей объясняются выполняемыми данными тканями функциями:
- у покровных тканей, выполняющих защитную функцию, клетки отличаются толстыми и прочными оболочками;
- у механических тканей, придающих растениям прочность, клетки сильно вытянутые и имеют вид волокон;
- у проводящих тканей, предназначенных для транспортировки воды с растворёнными в ней питательными веществами, клетки напоминают трубки а поперечные межклеточные перегородки либо отсутствуют, либо имеют крупные отверстия;
- у основных тканей, которые в основном занимаются выработкой и запасанием питательных и других веществ, клетки насыщены различными пластидами и прочими элементами;
- у образовательных тканей, отвечающих за создание новых клеток и тканей, клетки маленькие, с тонкими оболочками и с крупным ядром.
Задания
Рассмотрите под микроскопом готовые микропрепараты различных растительных тканей, отметьте особенности строения их клеток. По результатам изучения микропрепаратов и текста параграфа заполните таблицу.
|
Название ткани |
Выполняемая функция |
Особенности строения клеток |
Рисунок ткани |
| Образовательные ткани | Производство новых клеток и тканей. | Отличаются клетками небольшого размера, с тонкими стенками и крупным ядром. |  |
| Основные ткани | Производство и запасание различных веществ. | Отличаются большим разнообразием типов клеток, строение которых зависит от конкретной функции клетки: запасание питательных веществ, осуществление фотосинтеза и т.д. |  |
| Проводящие ткани | Транспортировка воды и растворенных в ней питательных и минеральных веществ. | Образуются клетками в форме трубок: сосудами и ситовидными клетками. У этих клеток поперечные перегородки либо отсутствуют, либо имеют крупные отверстия. |  |
| Механические ткани | Увеличение прочности растения и его частей. | Образуются группами длинных клеток с толстыми оболочками, часто имеют вид волокон. |  |
| Покровные ткани | Защита растения и его частей от окружающей среды. | Образованы плотно сомкнутыми между собой мертвыми или живыми клетками с прочными и толстыми оболочками. |  |
Словарик
Ткань — это совокупность клеток и межклеточного вещества, имеющих общее строение, общее происхождение и выполняющих определённую функцию.
Образовательная ткань — это ткань, которая отвечает за создание новых клеток и тканей.
Основная ткань — это ткань, которая отвечает за производство и запасание различных веществ.
Проводящая ткань — это ткань, главной функцией которой является транспортировка питательных и минеральных веществ от одной части растения к другой.
Механическая ткань — это ткань, обеспечивающая прочность растения.
Покровная ткань — это ткань, в функции которой входит защита растения от внешней среды.